3 pépites à découvrir pour le printemps
Jean Weber
Le redoux arrive et vos envies de dégustation évoluent. Fini les vins d'hiver opulents, place à la fraîcheur et au fruit ! Voici notre sélection de la semaine pour accompagner vos premières terrasses.
1. Le Blanc Floral : Domaine de la Brise
Un vin de Loire vif avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Idéal pour un apéritif improvisé ou pour accompagner des asperges de saison.
2. Le Rosé de Caractère : Cuvée des Roches
Oubliez les rosés "pâles" sans saveur. Ici, on est sur un vin structuré, gourmand, avec une vraie finale sur la framboise sauvage. Un délice avec des grillades.
3. Le Rouge Léger : Gamay de Soif
Un rouge qui se boit frais (12°C à 14°C). C’est le compagnon parfait d'une planche de charcuterie fine ou d'un fromage de chèvre frais.
Le conseil du caviste : > "N'oubliez pas que le vin est avant tout un partage. Peu importe l'étiquette, c'est le moment qui compte !"
Prêt pour une dégustation ? Passez nous voir en boutique pour goûter ces nouveautés !
