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La célèbre distillerie martiniquaise Saint James propose avec ce 12 ans d'âge un digne représentant du savoir-faire de l'île. Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre selon l'AOC Martinique, ce très vieux rhum agricole a vieilli lentement en petits fûts de chêne sous le climat tropical de Sainte-Marie.
La finale est d'une belle longueur, portée par des tanins veloutés et une touche torréfiée.
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