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Pionnière de l'écoresponsabilité en Écosse, la distillerie Nc'nean présente son Organic Single Malt. Ce whisky biologique est élevé dans une sélection de fûts de vin rouge STR rebrûlés et de fûts de whiskey américain, complétés par une touche de sherry Oloroso.
La finale apporte une persistance soyeuse teintée de vanille et de poivre noir.
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