Michel Couvreur - Overaged 52%

125 €

La maison Michel Couvreur, célèbre pour son affinage en Bourgogne, propose une version magistrale de sa cuvée emblématique. Cet Overaged à 52% assemble des malts écossais de 12 à 20 ans, élevés en fûts de xérès Pedro Ximénez dans des caves très humides.

Profil : Blended Malt puissant, dominé par le xérès et les fruits secs.
Dégustation : Sa robe ambrée révèle un nez intense de dattes et de caramel, prélude à une bouche veloutée mêlant figues, cacao et une subtile touche tourbée.
Service : À savourer pur dans un verre tulipe, ou avec un trait d'eau fraîche.

La finale, d'une persistance remarquable, s'étire sur des notes chaleureuses d'épices douces et de chêne.

Pays d'origine

France
Type de whisky

Blended Malt
Profil

Tourbé
Brut de fût

Oui
Degré d'alcool

52.0 % vol.
Volume (cl)

70.0

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