La Superbe - Sole E Mare

7,90 €

Brassée par la brasserie basque La Superbe, Sole E Mare est une Imperial Pastry Gose audacieuse titrant à 8 % d'alcool. Cette création gourmande réinterprète le style traditionnel allemand en y associant des fruits ensoleillés et une touche épicée.

Profil : Imperial Pastry Gose brassée avec des abricots, des clémentines de Corse et de la vanille douce.
Dégustation : Sous sa robe orangée et voilée, elle offre un nez gourmand évoquant une tarte fruitée, suivi d'une bouche ample et veloutée où l'acidité maîtrise sa fraîcheur avec un léger salin typique.
Service : À servir fraîche (6-8°C) dans un verre tulipe, idéale avec un dessert fruité.

Une finale longue et solaire, parfaite pour les amateurs d'expériences acides et pâtissières.

Pays d'origine

France
Couleur

Autre
Style

Sour / Acide
Degré d'alcool

8.0 % vol.

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