J.M. Goulard - Cuvée 2500

La Cuvée 2500 de la maison J.M. Goulard est un champagne d'exception issu d'une viticulture durable dans le Massif de Saint-Thierry. Son nom fait référence aux 2 500 jours d'élevage sur lies (environ 7 ans) qui confèrent à ce vin sa complexité rare et sa profondeur gastronomique.

Cépages : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay.
Dégustation : Sa robe dorée aux bulles très fines révèle un nez complexe de fleurs blanches et de noisette fraîche, suivi d'une bouche charnue, intensément minérale et dotée d'une finale saline.
Accords & Service : À déguster entre 8 et 10°C sur un homard en sauce ou de la mimolette vieille.

Ce champagne complexe et racé possède une grande longévité en cave.

Couleur

Blanc
Label agriculture

Agriculture raisonnée, HVE
Type

Effervescent
Région

Champagne
Pays d'origine

France
Degré d'alcool

12.0 % vol.
Volume (cl)

75.0

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