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La brasserie française Fauve signe Métamorphose du Sucre, une création issue de sa Yeast Series. Fermentée avec la souche London Fog, cette Triple NEIPA DDH affiche un titrage puissant de 10% d'alcool et met à l'honneur une fermentation ultra fruitée.
Une bière gourmande et soyeuse, remarquable pour sa finale riche et persistante.
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