Domaine Gayrard - Loin de l'Oeil

18,90 €

La cuvée Loin de l'Oeil du Domaine Gayrard célèbre avec éclat ce cépage blanc emblématique de Gaillac. Cultivé en biodynamie sur les cailloutis calcaires du plateau cordais, ce flacon exprime à merveille l'authenticité de son terroir d'origine.

Cépages : 100% Loin de l'Œil.
Dégustation : Paré d'une robe jaune dorée aux reflets brillants, il offre un nez de fruits exotiques et de poire, prolongé en bouche par une matière ronde, charnue et délicatement minérale.
Accords & Service : À servir à 10°C avec une truite de rivière ou une escalope de veau.

Un vin blanc singulier au potentiel de garde de trois ans.

Couleur

Blanc
Label agriculture

Bio, Biodynamie
Type

Tranquille
Région

Sud-Ouest
Pays d'origine

France
Millésime

2023
Degré d'alcool

12.5 % vol.
Volume (cl)

75.0

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