Domaine Boehler - Leimen

Le Cru Leimen du Domaine Boehler est une magnifique expression du terroir argilo-marneux de Molsheim, en Alsace. Mené en agriculture biologique par Julien Boehler, ce domaine familial privilégie des vinifications naturelles pour offrir des cuvées de grande pureté.

Cépages : 100% Sylvaner.
Dégustation : Sous sa robe jaune clair, il dévoile des arômes de tilleul et de mirabelle, soutenus par une bouche ronde, ample et d'une fraîcheur saline remarquable.
Accords & Service : Servir à 10°C avec des sushis, des fruits de mer ou une tarte flambée.

Ce blanc de gastronomie, d'une grande buvabilité, se dégustera dès maintenant ou pourra évoluer sur 5 à 8 ans.

Couleur

Blanc
Label agriculture

Bio, HVE
Type

Tranquille
Région

Alsace
Pays d'origine

France
Millésime

2023
Degré d'alcool

13.0 % vol.
Volume (cl)

75.0

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