Domaine Boeckel - Midelberg Pinot Gris

13,90 €

Le Pinot Gris Midelberg du Domaine Boeckel exprime avec éclat le terroir calcaire de Mittelbergheim, cultivé en agriculture biologique par cette maison fondée en 1853. Thomas et Jean-Daniel Boeckel signent ici une cuvée d'une remarquable pureté, alliant opulence et fraîcheur minérale.

Cépages : 100% Pinot Gris.
Dégustation : Sous sa robe jaune dorée lumineuse, le nez livre des notes de poire mûre et de nuances légèrement fumées, s'ouvrant sur une bouche charpentée, ronde et persistante.
Accords & Service : À servir entre 8° et 10°C avec des viandes blanches ou du foie gras.

Ce blanc sec de caractère possède un potentiel de garde d'environ quatre ans.

Couleur

Blanc
Label agriculture

Bio
Type

Tranquille
Région

Alsace
Pays d'origine

France
Millésime

2023
Degré d'alcool

13.0 % vol.
Volume (cl)

75.0

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