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Élaboré au cœur de la Colombie au sein de l'Hacienda Coloma, ce rhum traditionnel est le fruit du savoir-faire de deux talentueuses maîtres rhumiers. Distillée en colonne, cette cuvée vieillit huit ans en fûts de chêne blanc américain avant de bénéficier d'un affinage délicat en ex-fûts de liqueur de café.
La finale, longue et persistante, séduit par ses nuances boisées et ses touches douces de torréfaction.
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