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Née du savoir-faire d'un domaine engagé en agriculture biologique, cette cuvée audacieuse bouscule les codes languedociens. David Ciry et Marion Cattaneo signent ici un vin orange singulier, issu de vieilles vignes de Grenache gris vinifiées de manière artisanale.
Une superbe curiosité moderne qui offre un beau potentiel d' évolution d'ici 2 ou 3 ans.
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