Brasserie La Fondation - Kadabra

La Brasserie La Fondation à Strasbourg signe Kadabra, une New England IPA éphémère titrant à 6,5% d'alcool. Cette création moderne illustre parfaitement le savoir-faire alsacien pour les bières intensément houblonnées.

Profil : NEIPA onctueuse à base de blé et d’avoine, sublimée par les houblons Eldorado Cryo et Ekuanot Cryo.
Dégustation : Sa robe blonde très trouble dévoile un nez exotique de pêche jaune et d'ananas, prélude à une bouche veloutée et fruitée à l'amertume très légère de 18 IBU.
Service : À savourer fraîche à 7 °C dans un verre tulipe avec des tacos de poisson.

Une finale délicieusement douce et désaltérante qui séduira tous les amateurs de jus tropicaux.

Pays d'origine

France
Couleur

Blonde
Style

NEIPA / Hazy
Degré d'alcool

6.5 % vol.
Volume (cl)

44.0

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