Brasserie Ellipsys - Polar

4,30 €

La Brasserie Ellipsys, installée au cœur de l'Alsace, nous propose avec Polar une superbe interprétation de la bière blanche traditionnelle d'inspiration allemande. Titrant à 4,7% de degré d'alcool, cette création artisanale rend hommage au style classique de la Hefeweizen.

Profil : Bière blanche de blé brassée avec des malts d'orge, de froment et des houblons locaux alsaciens.
Dégustation : Sa robe jaune paille naturellement trouble s'orne d'une mousse blanche crémeuse, libérant des notes gourmandes de banane et de levure pour une bouche douce, veloutée et très peu amère.
Service : Dégustez-la bien fraîche entre 6°C et 8°C dans un verre Weizen, parfaite pour accompagner un apéritif estival.

Une véritable invitation à la fraîcheur avec une finale subtilement fruitée et désaltérante.

Pays d'origine

France
Couleur

Blanche
Style

Autre
Degré d'alcool

4.7 % vol.
Volume (cl)

33.0

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