Brasserie du Grillen - Ich Bin Ein Hefe-weizen!

3,90 €

Née à Colmar au sein de la brasserie du Grillen, cette cuvée éphémère "Beerstorming n°80" rend hommage aux traditions allemandes. Brassée selon le Reinheitsgebot, cette Hefeweizen biologique titre à 5,5 % vol. Elle exprime à merveille le savoir-faire de cette micro-brasserie alsacienne.

Profil : Bière de blé de fermentation haute, associant malts d'orge et de froment bio.
Dégustation : Sous sa robe blonde trouble à la mousse persistante, elle dévoile des notes typiques de banane et d'épices douces, se prolongeant en bouche par une texture ronde, veloutée et peu amère.
Service : Idéale entre 6°C et 8°C dans un verre weizen, en accord avec un bretzel.

Une finale délicatement fruitée et désaltérante, idéale pour les beaux jours.

Pays d'origine

France
Couleur

Blanche
Style

Autre
Degré d'alcool

5.5 % vol.
Volume (cl)

33.0

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