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Élaborée par la distillerie artisanale BOWS en Occitanie, cette absinthe s'inscrit dans la tradition des spiritueux botaniques d'exception. Sa fabrication repose sur la macération de plantes aromatiques locales et de blé français, suivie d'une distillation minutieuse et d'une réduction lente à l'eau pure de la Montagne Noire.
Sans aucun ajout de sucre, cette création séduit par son équilibre remarquable entre amertume végétale et fraîcheur intense.
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