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Niché au pied de la montagne Pelée en Martinique, la distillerie J.M élabore ce très vieux rhum agricole d'exception. Issu du pur jus de canne à sucre de l'Habitation Bellevue, la cuvée XO bénéficie d'un vieillissement de six ans minimum en fûts de chêne ex-bourbon sous le climat tropical de l'île.
La finale, d'une remarquable persistance, s'achève sur des notes chaleureuses et délicatement boisées, signant un équilibre parfait.
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