Pastis de l'Île de Ré - Pastis L'Original Millésime 2023

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Né de l'association d'un producteur de plantes aromatiques de Charente-Maritime et d'un sommelier Meilleur Ouvrier de France, le Pastis de l'Île de Ré est un apéritif d'exception certifié biologique. Élaboré artisanalement en France, ce millésime 2023 reflète la pureté de son terroir insulaire.

Profil : Pastis bio millésimé, issu d'une macération de fenouil sauvage local, de réglisse et de plantes aromatiques de l'île.
Dégustation : Doté d'une robe limpide, il offre un nez végétal très pur sur le fenouil ciselé, puis une bouche fraîche et délicatement saline.
Service : À savourer allongé de cinq à sept volumes d'eau glacée pour l'apéritif.

Ce pastis d'auteur séduit par sa finesse unique, portée par une finale délicieusement iodée et persistante.

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