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La Nano Brasserie SPO, située en Alsace, signe avec Saison Brettraves 2023 une splendide bière sauvage titrant à 5,7%. Cette création de fermentation mixte a vieilli 8 mois en barriques alsaciennes avec une macération de betteraves locales.
Une cuvée rustique et originale qui se prolonge sur une finale merveilleusement sèche et persistante.
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