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La maison bourguignonne Michel Couvreur l ve des distillats cossais d'exception dans ses caves humides de Bouze-l s-Beaune. Couvreur's Clearach est un jeune single malt de trois ans, enti rement vieilli dans des f ts ayant contenu de tr s vieux vins de X r s.
La finale surprend par son enrobage gras et sa persistance aromatique remarquable pour un si jeune distillat.
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