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Cette cuvée emblématique de la maison Michel Couvreur est élaborée à partir d'un distillat de malt d'orge écossais élevé pendant trois ans dans l'humidité des caves bourguignonnes. Ce vieillissement en fûts de xérès Oloroso et Pedro Ximénez lui confère une rondeur unique malgré sa jeunesse. C'est un spiritueux vif et particulièrement expressif.
La finale, d'une belle persistance pour son âge, laisse de douces notes d'amande et d'orge maltée.
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