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  • Michel Couvreur - Blossoming Auld Sherried

Michel Couvreur - Blossoming Auld Sherried

236 €

La maison Michel Couvreur, installée en Bourgogne, signe avec Blossoming Auld Sherried un chef-d'œuvre d'élevage. Ce single malt d'exception, distillé en Écosse, bénéficie d'un vieillissement prolongé d'une quinzaine d'années dans des caves humides au sein de fûts de xérès Pedro Ximénez extrêmement vieux.

  • Profil : Single Malt riche, marqué par une profonde influence de xérès et de fruits confits.
  • Dégustation : Sous une robe ambrée sombre aux reflets pourpres, il dévoile un nez chaleureux de fleurs et de vanille qui s'épanouit en bouche dans une texture soyeuse, grasse et intensément fruitée.
  • Service : À déguster de préférence pur, à température ambiante en fin de repas.

Une finale d'une persistance remarquable qui évoque la complexité des plus grands spiritueux traditionnels.

  • Pays d'origine
    France
  • Type de whisky
    Single Malt
  • Profil
    Non tourbé
  • Brut de fût
    Non
  • Degré d'alcool
    45.0 % vol.
  • Volume (cl)
    70.0

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