Mas del Périé - Les Acacias

La cuvée Les Acacias du Mas del Périé, signée Fabien Jouves, est un magnifique ambassadeur du vignoble de Cahors. Issue de vignes de Malbec de 40 ans sur sols calcaires sidérolithiques, elle illustre la pureté d'un travail biodynamique précis et d'une vinification naturelle sans intrants.

Cépages : 100% Malbec.
Dégustation : Sous sa robe sombre, ce nectar libère d'intenses arômes de mûre sauvage, de violette et d'épices, ouvrant sur une bouche dense, superbement veloutée et dynamisée par une grande fraîcheur minérale.
Accords & Service : Compagnon idéal d'un carré d'agneau ou d'un magret de canard, à servir idéalement à 16-17°C.

Un grand Cahors vivant doté d'un immense potentiel de garde.

Couleur

Rouge
Label agriculture

Bio, Biodynamie, Nature
Type

Tranquille
Région

Sud-Ouest
Pays d'origine

France
Millésime

2022
Degré d'alcool

11.5 % vol.
Volume (cl)

150.0

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