Maison Ferroni - Canaries La Palma 2005 Brut de Fût

120 €

Ce rhum d'exception est né d'une collaboration entre la distillerie Aldea aux Canaries et la Maison Ferroni. Distillé en 2005 à partir de pur jus de canne, il a vieilli seize ans en fûts de chêne américain avant de parfaire sa maturation un an en fûts de chêne français à Marseille.

Profil : Pur jus, Espagne.
Dégustation : Le nez s'ouvre sur des notes viniques et d'amandes torréfiées, tandis que la bouche douce dévoile des arômes de caramel, de café et de tabac.
Service : À déguster pur, à température ambiante.

La finale, longue et chaleureuse, s'étire sur des nuances gourmandes de nougatine et de canne cuite.

Pays d'origine

Espagne
Type de rhum

Pur jus
Vieillissement

Ambré / Élevé sous bois
Degré d'alcool

54.5 % vol.
Volume (cl)

50.0

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