Isle of Raasay - Special Release Unpeated Ex-Burgundy Cask

Nich)e sur une île sauvage des Hébrides, la distillerie Isle of Raasay propose une cuvée inédite exclusive au marché français. Ce single malt d'une grande finesse est issu d'un distillat non tourbé intégralement vieilli dans d'anciens fûts de vin rouge de Bourgogne.

Profil : Single Malt gourmand, fruité et épicé.
Dégustation : Sous une robe ambrée aux reflets rubis, son nez marqué par la cannelle et le clou de girofle s'ouvre sur une bouche savoureuse mélant caramel salé, fruits secs et biscuits.
Service : À savourer pur dans un verre tulipe pour en libérer toute la complexité.

La finale s'étire agréablement en longueur avec une belle persistance sèche et légèrement saline.

Pays d'origine

Écosse
Type de whisky

Single Malt
Profil

Non tourbé
Brut de fût

Non
Degré d'alcool

48.0 % vol.
Volume (cl)

70.0

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