Isle of Raasay - Cask Strength

La distillerie Isle of Raasay propose sa cuvée emblématique Cask Strength brute de fût. Ce single malt est issu d'une maturation complexe associant des distillats tourbés et non tourbés élevés séparément dans six fûts distincts : Rye whiskey, chêne vierge Chinkapin et vin rouge de Bordeaux.

Profil : Single Malt riche, fruité et délicatement tourbé.
Dégustation : Sa robe dorée révèle un nez intense de fruits noirs et de fumée de bruyère, prélude à une bouche puissante et huileuse dominée par la cerise noire, les épices et la tourbe marine.
Service : À savourer pur dans un verre de dégustation, ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer toute sa puissance.

La finale s'étire avec persistance sur de chaleureuses notes de marmelade et de bois grillé.

Pays d'origine

Écosse
Type de whisky

Single Malt
Profil

Tourbé
Brut de fût

Oui
Degré d'alcool

61.6 % vol.
Volume (cl)

70.0

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