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  • Domaine Paul Pillot - Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean

Domaine Paul Pillot - Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean

162 €

Le Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean du Domaine Paul Pillot illustre magnifiquement la finesse des rares rouges de ce grand village bourguignon. Mené avec talent par Thierry Pillot, ce domaine réputé de la Côte de Beaune façonne ici un pinot noir d'une pureté remarquable sur un terroir argilo-calcaire d'exception.

  • Cépages : 100% Pinot Noir.
  • Dégustation : Paré d'un rubis éclatant, il exhale de subtils arômes de cerise griotte, de zestes d'orange et d'épices douces, portés par une bouche vive, charnue et dotée de tanins soyeux.
  • Accords & Service : À déguster idéalement avec un magret de canard rôti ou une côte de veau aux morilles, à une température de 16°C.

Un grand vin harmonieux et vibrant qui saura s'épanouir idéalement sur dix à quinze ans de garde en cave.

  • Couleur
    Rouge
  • Label agriculture
    Agriculture raisonnée
  • Type
    Tranquille
  • Région
    Bourgogne
  • Pays d'origine
    France
  • Millésime
    2019
  • Degré d'alcool
    13.5 % vol.
  • Volume (cl)
    75.0

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