Domaine Montirius - Blanc de Rose

16,50 €

La cuvée Blanc de Rose est née d'une surprise au Domaine Montirius, référence de la biodynamie rhodanienne. En pressant délicatement le cinsault en jus de goutte, la famille Saurel a obtenu un jus sans couleur, donnant vie à ce blanc de noirs insolite.

Cépages : 100% Cinsault.
Dégustation : Doté d'une robe cristalline, le vin offre un nez expressif de fruits blancs et de fleurs, prolongé par une bouche gourmande, fraîche et joliment tendue.
Accords & Service : À déguster à 10-12°C à l'apéritif, sur des poissons grillés ou une volaille à la crème.

Ce flacon singulier et rafraîchissant s'apprécie dès sa jeunesse pour sa pureté aromatique.

Couleur

Blanc
Label agriculture

Bio, Biodynamie
Type

Tranquille
Région

Vallée du Rhône
Pays d'origine

France
Millésime

2023
Degré d'alcool

13.0 % vol.
Volume (cl)

75.0

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