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  • Domaine l'Ambre Blanc - Tantalum

Domaine l'Ambre Blanc - Tantalum

35,90 €

Tantalum est une cuvée confidentielle et poétique, née de la rencontre entre le savoir-faire de Yann Molla Weber et des terroirs d'exception. Issu d'un assemblage audacieux de Chenin et de Pinot Gris, ce vin orange a bénéficié d'une macération lente en kvevris enterrés, sans aucun intrant ni filtration.

  • Cépages : 60% Chenin, 40% Pinot Gris.
  • Dégustation : Ce vin à la robe mystérieuse offre une matière terreuse et délicate, dévoilant des notes subtiles de muscade et une touche florale discrète, le tout porté par une tension vibrante et aérienne en bouche.
  • Accords & Service : Idéal sur des mets fins ou des cuisines épicées, à servir autour de 12°C.

Un vin suspendu, d'une grande sincérité, témoignant d'une vinification artisanale minimaliste.

  • Couleur
    Orange
  • Label agriculture
    Nature
  • Type
    Tranquille
  • Région
    Alsace
  • Pays d'origine
    France
  • Millésime
    2023
  • Degré d'alcool
    11.0 % vol.
  • Volume (cl)
    75.0

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