Domaine du Coulet - Brise Cailloux Orange

35,90 €

Cette cuvée insolite du Domaine du Coulet est signée par Matthieu Barret, vigneron incontournable de Cornas. Ce vin orange, issu de sols granitiques, bénéficie d'une macération de deux mois en œufs béton et en amphores.

Cépages : Roussanne et Viognier.
Dégustation : Doté d'une robe dorée et ambrée, il dévoile au nez des notes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que sa bouche se révèle vive, structurée par de délicats tanins et de nobles amers.
Accords & Service : Compagnon idéal d'un dahl de lentilles au curry, il se sert frais entre 10 et 12 °C.

Un vin orange de gastronomie, d'une magnifique minéralité, à déguster sur 3 ans.

Couleur

Orange
Label agriculture

Bio, Biodynamie, Nature
Type

Tranquille
Région

Vallée du Rhône
Pays d'origine

France
Millésime

2021
Degré d'alcool

11.5 % vol.
Volume (cl)

75.0

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