Domaine Boehler - Hahnenberg Blanc

22,90 €

Né au cœur de la cité de Molsheim, le Domaine Boehler élabore avec passion des nectars d'une grande précision. Issu du lieu-dit calcaire éponyme, le Hahnenberg Blanc 2023 est certifié biologique et sublime l'identité unique de ce terroir d'altitude.

Cépages : 100% Riesling.
Dégustation : Doté d'une robe jaune pâle aux reflets cristallins, il dévoile un nez pur de zestes de citron et de notes minérales salines, soutenu en bouche par une acidité ciselée et une tension remarquable.
Accords & Service : Idéal avec des huîtres, un poisson noble grillé ou une cuisine asiatique raffinée, à servir frais entre 8 et 10°C.

Un vin de gastronomie droit et vibrant, doté d'un excellent potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Couleur

Blanc
Label agriculture

Bio
Type

Tranquille
Région

Alsace
Pays d'origine

France
Millésime

2023
Degré d'alcool

13.0 % vol.
Volume (cl)

75.0

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