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Cette cuvée est issue de vieilles vignes d'environ quarante ans sur le terroir argilo-calcaire de Mittelbergheim. Le Domaine Boeckel signe ici un grand rouge d'Alsace biologique, élevé durant dix mois en barriques pour parfaire sa structure.
Une cuvée complexe au style séduisant, dotée d'un superbe potentiel de garde de dix ans.
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