Domaine Boeckel - Pinot Noir Oberpfoeller

25,90 €

Cette cuvée est issue de vieilles vignes d'environ quarante ans sur le terroir argilo-calcaire de Mittelbergheim. Le Domaine Boeckel signe ici un grand rouge d'Alsace biologique, élevé durant dix mois en barriques pour parfaire sa structure.

Cépages : 100% Pinot Noir.
Dégustation : Paré d'une robe rubis éclatante, il s'ouvre sur un nez exubérant de cerise noire et d'épices douces, offrant une bouche riche aux tanins soyeux et une finale fraîche.
Accords & Service : Parfait avec un magret de canard, un gibier ou des fromages de caractère, servi à 15°C.

Une cuvée complexe au style séduisant, dotée d'un superbe potentiel de garde de dix ans.

Couleur

Rouge
Label agriculture

Bio
Type

Tranquille
Région

Alsace
Pays d'origine

France
Millésime

2024
Degré d'alcool

12.5 % vol.
Volume (cl)

75.0

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