Distillerie Magnenet - Cyno Amer

La Distillerie Magnenet, située à Nuits-Saint-Georges, signe avec Cyno Amer une création biologique artisanale. Cet amer associe une macération de baies de cynorrhodons sauvages de Bourgogne à la racine de gentiane du Jura.

Profil : Notes de fruits rouges acidulés sauvages, amertume végétale de gentiane jurassienne et touches herbacées.
Dégustation : Avec sa robe ambrée et sa texture fluide, elle séduit par son nez floral et boisé, puis une bouche fraîche et finement tannique.
Service : Idéal pur sur glace ou en spritz bourguignon avec du crémant et de l'eau pétillante.

Un magnifique équilibre biologique entre acidité fruitée, douceur sucrée et finale amère persistante.

Pays d'origine

France
Degré d'alcool

18.0 % vol.
Volume (cl)

50.0

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