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Élaboré par la distillerie Clonakilty, le Minke Irish Gin s'inspire de la côte sauvage irlandaise. Distillé de manière unique à base de petit-lait, il incorpore de la samphire de roche cueillie à la main sur les falaises de l'Atlantique.
La finale séduit par sa persistance agréablement fraîche et sa délicate touche saline.
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