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La Brasserie Ellipsys à Innenheim nous propose Ale's Bells, une bière ambrée artisanale d'Alsace titrant à 5,4 %. Non filtrée et non pasteurisée, elle met à l'honneur le savoir-faire de sa région grâce au houblon local Strisselspalt.
Une Amber Ale harmonieuse et chaleureuse qui offre une finale tout en fraîcheur et en équilibre.
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