Brasserie du Grillen - Mosaic

3,90 €

La Brasserie du Grillen, à Colmar, signe Mosaic, une Pale Ale biologique titrant à 5,5 % d'alcool. Brassée de manière artisanale en Alsace, cette version "Single Hop" met à l'honneur un seul et unique houblon réputé pour sa complexité.

Profil : Pale Ale brassée avec des malts Pale et Munich, des flocons d'avoine et du houblon Mosaic.
Dégustation : Sous sa robe blonde dorée à la mousse légère, elle libère des notes de mangue et d'agrumes, s'achevant par une bouche fruitée à l'amertume de 24 IBU.
Service : Servir entre 8°C et 10°C, idéalement avec un Brillat-Savarin ou des fruits tropicaux.

Une bière moderne à la finale fraîche et désaltérante.

Pays d'origine

France
Couleur

Blonde
Style

Pale Ale
Degré d'alcool

5.5 % vol.
Volume (cl)

33.0

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