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La Brasserie du Grillen à Colmar signe Bisou Mortel, une Sour aux fruits rouges issue de sa gamme éphémère Beerstorming. Titrant à 4,5% vol., cette bière sauvage bouscule les codes traditionnels avec audace et créativité.
La finale apporte une fraîcheur mordante et une superbe persistance fruitée.
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