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Élaborée par la maison Bloom Soul en Balagne, Bonifatu est une liqueur de plantes corses biologique. Elle est issue de la macération d'herbes sauvages emblématiques cueillies à la main, capturant l'essence même du maquis méditerranéen.
Sa finale persistante et légèrement saline offre un superbe équilibre entre la puissance alcoolique et une fraîcheur végétale amère.
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