Domaine Rolet - Savagnin Ouillé

28,90 €

Fondé en 1942, le Domaine Rolet est une référence incontournable du Jura. Cette cuvée de Savagnin ouillé, élevée neuf mois en barriques à l'abri de l'oxydation, exprime avec brio la pureté de son terroir de marnes grises.

Cépages : 100% Savagnin.
Dégustation : Sous sa robe dorée, il dévoile un nez floral et iodé aux arômes de pomme fraîche, avant de révéler une bouche vibrante, d'une magnifique tension minérale et saline.
Accords & Service : Idéal avec des poissons grillés ou un vieux comté, à servir entre 10 et 12°C.

Un vin blanc d'une belle énergie, parfait pour s'initier aux trésors jurassiens, avec un potentiel de garde de 5 ans.

Couleur

Blanc
Label agriculture

Agriculture raisonnée
Type

Tranquille
Région

Jura
Pays d'origine

France
Millésime

2023
Degré d'alcool

13.0 % vol.
Volume (cl)

75.0

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