{"title":"Bordeaux","description":"","products":[{"product_id":"chateau-lhospital-semillon-colombard","title":"Château l'Hospital - Sémillon Colombard","description":"\u003cp\u003eNé sur les hauteurs des Côtes de Bourg, ce blanc original est le fruit du travail méticuleux de Christine et Bruno Duhamel au Château l'Hospital. Certifié bio, ce domaine familial livre une cuvée singulière et pleine de caractère, idéale pour sortir des sentiers battus bordelais.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 50% Sémillon, 50% Colombard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Derrière sa robe jaune paille aux reflets dorés, il offre un nez d'agrumes mûrs et de fruits blancs miellés, s'épanouissant en une bouche ronde, suave et dotée d'une très belle fraîcheur finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir entre 10 et 12°C avec des poissons en sauce, une volaille ou des asperges.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn blanc gourmand et d'une grande fraîcheur, à apprécier dès à présent pour sa gourmandise immédiate.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244489412992,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/e09e7b533b3b287da4a2b5ecd85f6b40.webp?v=1781104252"},{"product_id":"chateau-dompierre-la-croix-dompierre","title":"Château Dompierre - La Croix Dompierre","description":"\u003cp\u003eProduit par le Château Dompierre, La Croix Dompierre est une superbe expression de l'appellation Haut-Médoc. Élaborée par Michel Aroldi, cette cuvée reflète le style anticonformiste et la recherche d'excellence de cette propriété.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe rouge profond, il dévoile un nez de fruits noirs mûrs et d'épices, suivi d'une bouche ample, structurée et aux tanins soyeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir à 16-18°C sur un magret de canard, une belle pièce de bœuf ou un rôti d'agneau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin harmonieux et structuré, parfait pour accompagner vos repas de caractère et doté d'un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244489478528,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/cdcccba78bf340a8b9b0e58cd6cd3461.webp?v=1781104253"},{"product_id":"chateau-dompierre-pauillac","title":"Château Dompierre - Pauillac","description":"\u003cp\u003eLe Château Dompierre Pauillac 2021 incarne la noblesse et le travail d'orfèvre de Michel Aroldi sur ce terroir mythique de la rive gauche. Inspirée par une approche parcellaire d'une précision bourguignonne, cette cuvée confidentielle se distingue par son élégance et son respect du millésime.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sous une robe rubis profond, il révèle des arômes de cassis, de cerise et de cèdre, suivis d'une bouche structurée aux tanins soyeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait sur un carré d'agneau rôti ou un magret de canard, servi à 16-17°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn grand Pauillac moderne à la fois puissant et équilibré, doté d'un bel avenir en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244490363264,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/9a7eda9f3731b70e95a2bcb73aefb946.webp?v=1781104274"},{"product_id":"chateau-dompierre-la-croix-dompierre-1","title":"Château Dompierre - La Croix Dompierre","description":"\u003cp\u003eLa Croix Dompierre 2020 est une cuvée d'exception signée par Hugo et Michel Aroldi au Château Dompierre. Ce domaine familial se distingue par sa vinification anticonformiste et ses pratiques d'agriculture raisonnée.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 85 % Cabernet Sauvignon et 15 % Merlot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe profonde dévoile un nez de fruits noirs mûrs et d'épices douces, tandis que la bouche se montre ample, structurée par des tanins denses et soyeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec un magret de canard ou une côte de bœuf grillée, servi à 17 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe vin structuré possède un excellent potentiel de garde de 8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244499145088,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/2b93af66728d45f91e4b0751bf774823.webp?v=1781104416"},{"product_id":"chateau-dompierre-les-charmes","title":"Château Dompierre - Les Charmes","description":"\u003cp\u003eLe Château Dompierre, situé près de Pauillac, est dirigé par le duo père-fils Hugo et Michel Aroldi. La cuvée Les Charmes, issue de sols de graves, révèle toute l'élégance de l'appellation Médoc grâce à une viticulture raisonnée et une vinification précise en cuves bois.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe rubis éclatante et d'un nez expressif de fruits noirs mûrs, ce vin offre une bouche ronde et gourmande, structurée par des tanins soyeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À déguster entre 16 et 18°C avec un magret de canard ou une belle pièce de bœuf grillée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge élégant et accessible dès sa jeunesse, qui possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244499800448,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/8bc517340abc9b12b0a36526e16be85c.webp?v=1781104435"},{"product_id":"chateau-dompierre-blanc","title":"Château Dompierre - Blanc","description":"\u003cp\u003eNé de la vision anticonformiste de Michel Aroldi au Château Dompierre, ce vin blanc bouscule les codes de la région. Issu de vignes cultivées en agriculture raisonnée dans l'Entre-deux-Mers et vinifié au domaine, il s'inspire de la pureté du Val de Loire.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe brillante s'accompagne d'un nez expressif d'agrumes et de fleurs blanches, prélude à une bouche vive, tendue et d'une superbe fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir frais, vers 10°C, sur un tartare de daurade ou un chèvre frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn blanc audacieux et immédiat, à savourer dans la jeunesse de son fruit éclatant.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244500717952,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/7519d9dfbbfad3fca6b48bc96de7d751.webp?v=1781104458"},{"product_id":"chateau-guillot-clauzel-la-guillotiere","title":"Château Guillot-Clauzel - La Guillotière","description":"\u003cp\u003eLa Guillotière est le second vin raffiné du Château Guillot-Clauzel, domaine confidentiel de Pomerol. Élaborée par la famille Clauzel, cette cuvée se distingue par son accessibilité immédiate tout en exprimant magnifiquement son grand terroir argilo-graveleux.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 75% Merlot, 25% Cabernet Franc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Arborant une robe rubis intense, ce vin dévoile un nez gourmand de fruits rouges et de violette, s'ouvrant sur une bouche charnue aux tanins soyeux et à la finale fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec une épaule d'agneau rôtie ou une viande grillée, servi à 16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUne cuvée d'une grande élégance, à apprécier dès aujourd'hui ou à laisser mûrir quelques années.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244501045632,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/a4b50e3acdc307c8d1607e76e4ccc2d7.webp?v=1781104467"},{"product_id":"chateau-moulin-de-la-rose","title":"Château Moulin de la Rose","description":"\u003cp\u003eSurnommé le « Lilliputien de Saint-Julien », le Château Moulin de la Rose est un domaine familial d'exception de cinq hectares. Élaborée par la famille Delon sur de prestigieuses graves garonnaises, cette cuvée incarne à merveille la finesse du terroir médocain.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sous sa robe violine éclatante, il s'ouvre sur un bouquet de fruits noirs et de violette, offrant une bouche équilibrée, structurée par des tanins soyeux et une finale fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec une côte de bœuf ou un gigot d'agneau, servi entre 16 et 18 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin de caractère doté d'un très beau potentiel de garde pouvant dépasser dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244501471616,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/f53e0795ef3f335268a0f5d3423c0576.webp?v=1781104479"},{"product_id":"chateau-laroque-collection-privee","title":"Château Laroque - Collection Privée","description":"\u003cp\u003eLe Château Laroque en appellation Margaux est présenté ici dans la prestigieuse Collection Privée des Frères Thienpont. Issu de superbes parcelles de graves gérées par Eric Leglise, ce vin rouge d'émotion exprime avec éclat l'élégance et la finesse caractéristiques de son terroir d'exception.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sous sa parure rubis profond, il offre des arômes subtils de fruits noirs et de fines notes boisées, suivis d'une bouche soyeuse, équilibrée et persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Accompagne idéalement un filet de bœuf ou un magret de canard, à servir à 16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCette cuvée harmonieuse et moderne possède un superbe potentiel de garde d'une dizaine d'années.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244502061440,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/5f32d447e075e107f9d6750a5b8ba28b.webp?v=1781104491"},{"product_id":"chateau-segur-de-cabanac-saint-estephe","title":"Château Ségur de Cabanac - Saint-Estèphe","description":"\u003cp\u003eLe Château Ségur de Cabanac 2021 est un grand vin rouge de Saint-Estèphe, façonné par la famille Delon. Issu de croupes graveleuses faisant face à la Gironde, ce cru d'exception exprime l'authenticité et la noblesse de son terroir.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe sombre et profonde, il s'ouvre sur un nez complexe de fruits noirs et d'épices avant de révéler une bouche charnue, suave et parfaitement structurée par des tanins d'une grande finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Servir à 16-18°C sur une côte de bœuf, un gigot d'agneau rôti ou un magret de canard.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn flacon harmonieux doté d'un très beau potentiel de garde d'une dizaine d'années.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244502618496,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/628d1728555454a9f9e18afa4da1b830.webp?v=1781104511"},{"product_id":"chateau-lhospital-cuvee-bbh","title":"Château l'Hospital - Cuvée BBH","description":"\u003cp\u003eLa cuvée BBH du Château l'Hospital, signée Christine et Bruno Duhamel, est un hommage vibrant à l'album culte de Jacques Higelin. Ce domaine conduit en agriculture biologique sur les hauteurs des Côtes de Bourg façonne des cuvées naturelles pleines de vie, bousculant les traditions bordelaises.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 50 % Sémillon, 50 % Colombard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sous une robe or pâle, ce blanc séduit par son nez citronné et brioché, soutenu par une bouche ample, charnue et d'une remarquable fraîcheur minérale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des poireaux grillés aux amandes ou des crustacés, à servir frais entre 10 et 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn flacon blanc de caractère, gourmand et d'une superbe tension, à savourer dès aujourd'hui.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244504650112,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/f94a2780df42fc53a6484ab874714598.webp?v=1781104562"},{"product_id":"chateau-la-gontrie-bordeaux-clairet","title":"Château La Gontrie - Bordeaux Clairet","description":"\u003cp\u003eSitué sur un terroir d'exception près de Bordeaux, le Château La Gontrie est une propriété familiale réputée pour ses cuvées authentiques. Ce Bordeaux Clairet illustre à merveille le savoir-faire de la famille Rives en proposant une version gourmande de cette appellation historique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Merlot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe rose pourpre intense, il dévoile un nez de fruits rouges et de bonbon anglais, suivi d'une bouche ronde, souple et gouleyante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait sur des plats exotiques, des grillades ou des pizzas, à servir entre 10 et 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin de copains équilibré, à boire dans sa jeunesse pour apprécier son fruit éclatant.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244509892992,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/8525326237698757133483705f301e81.webp?v=1781104650"},{"product_id":"chateau-lhospital-hl","title":"Château l'Hospital - HL","description":"\u003cp\u003eLa cuvée HL du Château l'Hospital, élaborée par Christine et Bruno Duhamel à Saint-Trojan, est un blanc audacieux et original en IGP Vin de Pays de l'Atlantique. Ce domaine familial certifié en agriculture biologique se distingue par une approche naturelle et respectueuse de ses terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Sémillon (50%) et Colombard (50%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e La robe or pâle révèle un nez expressif de fruits jaunes et d'agrumes, s'ouvrant sur une bouche harmonieuse combinant fraîcheur et rondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Compagnon idéal des asperges, des poissons ou des plats de légumes épicés, à servir entre 10 et 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn grand blanc de gastronomie, original et salivant, à déguster dès à présent pour sa fraîcheur éclatante.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244927586688,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/5d9deff56ea9dda883ec873104095c37.webp?v=1781107009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/collections\/bordeaux.svg?v=1778061345","url":"https:\/\/lacavedesintenables.fr\/collections\/bordeaux.oembed","provider":"La cave des Intenables ","version":"1.0","type":"link"}