{"title":"Alsace","description":"","products":[{"product_id":"domaine-boeckel-midelberg-pinot-gris","title":"Domaine Boeckel - Midelberg Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Gris Midelberg du Domaine Boeckel exprime avec éclat le terroir calcaire de Mittelbergheim, cultivé en agriculture biologique par cette maison fondée en 1853. Thomas et Jean-Daniel Boeckel signent ici une cuvée d'une remarquable pureté, alliant opulence et fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Gris.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sous sa robe jaune dorée lumineuse, le nez livre des notes de poire mûre et de nuances légèrement fumées, s'ouvrant sur une bouche charpentée, ronde et persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir entre 8° et 10°C avec des viandes blanches ou du foie gras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe blanc sec de caractère possède un potentiel de garde d'environ quatre ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198302261632,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/ab3845c8ec83d817642ae5ab72cc5b2d.webp?v=1780471809"},{"product_id":"domaine-boeckel-midelberg-gewurztraminer","title":"Domaine Boeckel - Midelberg Gewurztraminer","description":"\u003cp\u003eCe Gewurztraminer Midelberg du Domaine Boeckel illustre la signature des terroirs calcaires de Mittelbergheim. Certifiée biologique, cette cuvée est le fruit d'une vinification minutieuse et d'un élevage en foudres centenaires, valorisant l'héritage d'un domaine familial alsacien renommé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe dorée s'accompagne d'arômes envoûtants de rose, de litchi et d'épices douces, offrant une bouche gourmande, ample et idéalement équilibrée par une finale fraîche et persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec des plats asiatiques épicés, un munster affiné ou des desserts fruités, à déguster frais entre 8° et 10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn grand blanc d'Alsace, à boire dès maintenant ou à garder jusqu'à quatre ans pour apprécier sa complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198304620928,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/616523094f84de81f5c4afa3b0a424bb.webp?v=1780471824"},{"product_id":"boeckel-midelberg-muscat","title":"Boeckel - Midelberg Muscat","description":"\u003cp\u003eLe Muscat Midelberg 2023 du Domaine Boeckel est une superbe expression du terroir calcaire de Mittelbergheim en Alsace. Établie depuis 1853, cette maison historique élabore cette cuvée avec une rigueur absolue, en foudre de chêne centenaire, certifiée en agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Muscat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d’une robe brillante aux reflets argentés, il dévoile un nez très expressif de raisin frais et d'agrumes, suivi d'une bouche croquante, sèche et intensément fruitée d'une grande délicatesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait en apéritif ou pour sublimer des asperges printanières, à servir frais entre 8° et 10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin désaltérant au fruité inimitable, idéal pour être apprécié dès maintenant ou sur une garde de quatre ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198305309056,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/50bd78669ae408dc2a37629d8c7c6736.webp?v=1780471835"},{"product_id":"domaine-boeckel-riesling-midelberg","title":"Domaine Boeckel - Riesling Midelberg","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Midelberg du Domaine Boeckel exprime magnifiquement le terroir calcaire de Mittelbergheim en Alsace. Certifié biologique, ce blanc est élaboré avec passion par une maison familiale fondée en 1853. Il incarne à la perfection la pureté et la fraîcheur du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe jaune pâle aux reflets émeraude, il révèle des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, suivis d'une bouche droite, ciselée et minérale à la finale saline.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des crustacés, des poissons grillés ou une choucroute, à servir à 8-10 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn grand blanc sec et tendu, à déguster dans sa jeunesse ou à garder quatre ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198305571200,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/fe58a8fe06f9a5b3c867ab9d4a65efbe.webp?v=1780471850"},{"product_id":"domaine-boeckel-pinot-noir-midelberg","title":"Domaine Boeckel - Pinot Noir Midelberg","description":"\u003cp\u003eCette cuvée Midelberg du Domaine Boeckel met en valeur la finesse des terroirs calcaires de Mittelbergheim en Alsace. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin rouge exprime à merveille l'élégance historique de cette maison familiale fondée en 1853.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe rubis brillante dévoile un nez charmeur de cerise mûre et d'épices douces, soutenu en bouche par une fraîcheur remarquable et des tanins soyeux d'une grande distinction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec une planche de charcuterie fine, des viandes rouges grillées ou des tartes flambées, à servir entre 10 et 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn pinot noir de gastronomie frais et désaltérant, doté d'un potentiel de garde de 4 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198305800576,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/2051953bcf8ebb1723f4907e3c368a2b.webp?v=1780471859"},{"product_id":"domaine-boeckel-pinot-noir-oberpfoeller","title":"Domaine Boeckel - Pinot Noir Oberpfoeller","description":"\u003cp\u003eCette cuvée est issue de vieilles vignes d'environ quarante ans sur le terroir argilo-calcaire de Mittelbergheim. Le Domaine Boeckel signe ici un grand rouge d'Alsace biologique, élevé durant dix mois en barriques pour parfaire sa structure.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe rubis éclatante, il s'ouvre sur un nez exubérant de cerise noire et d'épices douces, offrant une bouche riche aux tanins soyeux et une finale fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec un magret de canard, un gibier ou des fromages de caractère, servi à 15°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUne cuvée complexe au style séduisant, dotée d'un superbe potentiel de garde de dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198305997184,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/716c26f87f1b87f54d45db1f322374c7.webp?v=1780471892"},{"product_id":"domaine-boeckel-gewurztraminer-vendanges-tardives","title":"Domaine Boeckel - Gewurztraminer Vendanges Tardives","description":"\u003cp\u003eCe Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Boeckel provient du terroir calcaire de Mittelbergheim en Alsace. Certifié biologique, ce grand vin moelleux exprime toute la typicité de cette maison historique à travers une vinification minutieuse en foudres de chêne centenaires.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe or intense, il révèle au nez des arômes de litchi, de rose et d'épices douces, qui s'épanouissent en bouche dans une matière moelleuse, dense et idéalement équilibrée par une finale fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir entre 8° et 12°C en accompagnement de foie gras, de spécialités épicées ou de desserts fruités.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUne cuvée de grande classe offrant un superbe potentiel de garde de dix à quinze ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198306226560,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/70311cdcd6be63f16ec2fc2347534eff.webp?v=1780471899"},{"product_id":"emile-boeckel-brut-blanc-de-blancs","title":"Emile Boeckel - Brut Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eCe Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs est élaboré par le prestigieux Domaine Emile Boeckel, une institution familiale historique implantée à Mittelbergheim. Grâce à un savoir-faire transmis depuis cinq générations, cette cuvée incarne l'élégance et la fraîcheur du terroir calcaire alsacien.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe dorée brillante dévoile un cordon de bulles très fines, un nez délicat de pomme verte et de poire, suivi d'une bouche vive, croquante et désaltérante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal à l'apéritif ou pour accompagner des fruits de mer et des fromages frais, à servir frais entre 6 et 8°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn crémant festif et raffiné, à déguster dès à présent pour apprécier toute sa vivacité.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198307438976,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/8dad00da8600d6d622afa39dd56bf513.webp?v=1780471935"},{"product_id":"domaine-boeckel-sylvaner-grand-cru-zotzenberg","title":"Domaine Boeckel - Sylvaner Grand Cru Zotzenberg","description":"\u003cp\u003eCette cuvée emblématique du Domaine Boeckel magnifie le sylvaner sur le terroir marno-calcaire du Zotzenberg, l'unique Grand Cru d'Alsace autorisé à valoriser ce cépage. Issu de vieilles vignes de soixante ans, ce flacon d'exception révèle une profondeur et une complexité aromatique hors du commun.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Sylvaner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe dorée scintillante, il s'ouvre sur un bouquet complexe d'agrumes mûrs et de mirabelle, s'épanouissant en une bouche ample, grasse et intensément minérale portée par une finale saline d'une grande persistance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Servir entre 8 et 12 °C en accompagnement de poissons nobles, fruits de mer ou volailles rôties.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn grand blanc de gastronomie d'une grande droiture, idéal pour une garde de dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198307504512,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/c8553469eb3efb2e89406e1eea0864cb.webp?v=1780471945"},{"product_id":"domaine-boeckel-pinot-noir-les-terres-rouges","title":"Domaine Boeckel - Pinot Noir Les Terres Rouges","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Les Terres Rouges du Domaine Boeckel provient d'une parcelle de vieilles vignes de plus de 50 ans située sur le Grand Cru Zotzenberg. Ce terroir marno-calcaire enrichi en oxydes de fer donne vie à un grand vin d'Alsace bio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe rubis brillante s'accompagne d'un nez complexe de fruits des bois et d'épices, ouvrant sur une bouche ample et veloutée aux notes de réglisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir à 15 °C avec un magret de canard ou des viandes rouges rôties.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn pinot noir structuré et racé offrant un potentiel de garde d'environ dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58198307537280,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/94e4d4b6e6add01eddb0793d1b562080.webp?v=1780471963"},{"product_id":"domaine-boehler-molse-rouge","title":"Domaine Boehler - Molse Rouge","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Molse Rouge du Domaine Boehler est une magnifique expression du Pinot Noir sur le terroir calco-marneux de Molsheim. Issu d'un domaine familial certifié en agriculture biologique depuis plusieurs générations, ce vin rouge d'Alsace illustre un savoir-faire respectueux de la biodiversité et des sols.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe rubis claire dévoile un nez charmeur de cerise et de fraise des bois, s'ouvrant sur une bouche souple, croquante et fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec une planche de charcuteries fines, des volailles rôties ou des fromages légers, à servir rafraîchi autour de 14°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin de plaisir immédiat, convivial et digeste, à savourer dès aujourd'hui ou dans les trois ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207568134528,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/4197b4ea5280451406c51799d23caf0a.webp?v=1780586335"},{"product_id":"domaine-boehler-seiler-rouge","title":"Domaine Boehler - Seiler Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Seiler Rouge du Domaine Boehler est issu d'un magnifique terroir calcaire sur les hauteurs de Molsheim. Certifié en agriculture biologique, ce domaine familial met en valeur l'expression pure des cépages alsaciens à travers cette cuvée parcellaire structurée et fraîche.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d’une robe rubis éclatante, il dévoile au nez des notes de fruits mûrs et d’épices, prolongées en bouche par des tanins fins, suaves et très élégants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal sur une viande rouge grillée, un canard rôti ou des fromages affinés, servi entre 14 et 16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn rouge d'Alsace complexe et harmonieux, offrant un très beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207569772928,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/96efb45b6aa6067aefbc43a90a8a826c.webp?v=1780586376"},{"product_id":"domaine-boehler-leimen","title":"Domaine Boehler - Leimen","description":"\u003cp\u003eLe Cru Leimen du Domaine Boehler est une magnifique expression du terroir argilo-marneux de Molsheim, en Alsace. Mené en agriculture biologique par Julien Boehler, ce domaine familial privilégie des vinifications naturelles pour offrir des cuvées de grande pureté.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Sylvaner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sous sa robe jaune clair, il dévoile des arômes de tilleul et de mirabelle, soutenus par une bouche ronde, ample et d'une fraîcheur saline remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Servir à 10°C avec des sushis, des fruits de mer ou une tarte flambée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe blanc de gastronomie, d'une grande buvabilité, se dégustera dès maintenant ou pourra évoluer sur 5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207571214720,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/9fee543d0063144d8d4581470789128c.webp?v=1780586411"},{"product_id":"domaine-boehler-gewurztraminer-saint-georges","title":"Domaine Boehler - Gewurztraminer Saint-Georges","description":"\u003cp\u003eNiché à Molsheim, le Domaine Boehler élabore avec passion des cuvées alsaciennes authentiques. Ce Gewurztraminer Saint-Georges, issu d'une viticulture biologique sur des terroirs marno-calcaires, exprime à la fois la générosité et la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe jaune dorée, il s'ouvre sur un nez envoûtant de litchi, de rose et d'épices douces, menant à une bouche ronde et gourmande, équilibrée par une juste sucrosité demi-sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec un foie gras mi-cuit, un tajine ou des fromages persillés, servi à 11-13°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin harmonieux et charmeur offrant un potentiel de garde de 5 à 6 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207573934464,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/6b0a6e880edfd904e00187afb8c3c7e1.webp?v=1780586439"},{"product_id":"domaine-boehler-gewurztraminer-saint-georges-1","title":"Domaine Boehler - Gewurztraminer Saint-Georges","description":"\u003cp\u003eNée sur les coteaux de Molsheim, la cuvée Saint-Georges du Domaine Boehler exprime la finesse d'un vignoble d'Alsace certifié en agriculture biologique. Ce Gewurztraminer incarne l'alliance idéale d'une richesse fruitée intense et d'une fraîcheur harmonieuse.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe jaune pâle s'accompagne d'un nez expressif de litchi, d'abricot et de rose, ouvrant sur une bouche ample, riche et agréablement moelleuse teintée d'épices douces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À savourer à l'apéritif, sur un foie gras, une cuisine thaïlandaise ou des fromages bleus, servi entre 11 et 13°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn grand classique alsacien, gourmand et équilibré, doté d'un potentiel de garde de cinq à six ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207575835008,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/c99458112cad279a83aa415060448fc9.webp?v=1780586486"},{"product_id":"domaine-boehler-hahnenberg-rouge","title":"Domaine Boehler - Hahnenberg Rouge","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Hahnenberg Rouge du Domaine Boehler est une superbe expression du terroir calcaire de Molsheim, en Alsace. Conduit en bio, ce domaine historique met en valeur ce coteau pentu pour façonner un rouge d'une grande pureté, révélant la finesse des pinots noirs locaux.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe rubis, le nez exhale des arômes intenses de fruits rouges et d'épices fines, tandis que la bouche s'avère structurée, fraîche et délicate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec des viandes rouges ou un magret de canard, à servir frais entre 14 et 16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn pinot noir de caractère qui offre un beau potentiel de garde de trois à huit ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207578259840,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/eed9a09eb5c9e03b70b3f7ff97d10b3b.webp?v=1780586523"},{"product_id":"domaine-boehler-cremant-dalsace-extra-brut","title":"Domaine Boehler - Crémant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eLe Crémant d'Alsace Extra Brut du Domaine Boehler reflète le savoir-faire de cette maison familiale de Molsheim. Certifié biologique, ce vin effervescent se distingue par sa pureté, sa fraîcheur minérale et sa bulle d'une élégance remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 38% Pinot Blanc, 37% Pinot Auxerrois, 25% Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe lumineuse offre des bulles fines et crémeuses, tandis que son nez d'agrumes et de fleurs blanches précède une bouche fraîche, tendue et minérale qui s'étire sur des notes gourmandes de fruits secs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir entre 8 et 10°C pour sublimer vos apéritifs, des huîtres ou un plateau de sushis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn crémant d'une grande finesse, idéal dès aujourd'hui pour son style dynamique et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207861997952,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/47cba4d7509266e799dc7d341c4ff542.webp?v=1780589667"},{"product_id":"domaine-boehler-schaefferstein","title":"Domaine Boehler - Schaefferstein","description":"\u003cp\u003eIssu du terroir de Molsheim, ce flacon du Domaine Boehler exprime la typicité du lieu-dit Schaefferstein, caractérisé par un sol pierreux sur un sous-sol de marnes. Le millésime 2020 témoigne d'une maitrise remarquable de ce terroir solaire par une famille de vignerons artisans.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Muscat , Pinot Gris , Gewurztraminer \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e La robe dorée  dévoile un nez brioché et fruit , s'ouvrant sur une bouche ample, grasse et rafraichie par de délicats amers minéraux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Servir 10 C sur des poissons en sauce, des crustacés ou une volaille rôtie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn grand vin blanc d'Alsace complexe et harmonieux, idéal pour la gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207862129024,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/46f0bdc495cf263c3998d018f697a027.webp?v=1780589681"},{"product_id":"domaine-boehler-hahnenberg-blanc","title":"Domaine Boehler - Hahnenberg Blanc","description":"\u003cp\u003eNé au cœur de la cité de Molsheim, le Domaine Boehler élabore avec passion des nectars d'une grande précision. Issu du lieu-dit calcaire éponyme, le Hahnenberg Blanc 2023 est certifié biologique et sublime l'identité unique de ce terroir d'altitude.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe jaune pâle aux reflets cristallins, il dévoile un nez pur de zestes de citron et de notes minérales salines, soutenu en bouche par une acidité ciselée et une tension remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des huîtres, un poisson noble grillé ou une cuisine asiatique raffinée, à servir frais entre 8 et 10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin de gastronomie droit et vibrant, doté d'un excellent potentiel de garde de 5 à 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207862489472,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/81eac4cf9a29ba968d952e1768fe860c.webp?v=1780589703"},{"product_id":"domaine-boehler-molse-rouge-1","title":"Domaine Boehler - Molse Rouge","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Molse Rouge du Domaine Boehler est une jolie expression du Pinot Noir sur les hauteurs calcaires de Molsheim, en Alsace. Conduit en agriculture biologique, ce domaine familial privilégie le respect de ses terroirs à travers une vinification peu interventionniste.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe rubis s'ouvre sur des arômes de fraise des bois et de cerise fraîche, se prolongeant dans une bouche fluide, d'une grande fraîcheur aux tanins délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir à 14-16°C avec des volailles rôties, des viandes blanches ou une poêlée de champignons sauvages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge alsacien digeste et croquant, idéal pour un plaisir immédiat ou pour une garde de trois à cinq ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207863505280,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/cd829d917e8bd2755a5e7a2ab706ea3f.webp?v=1780589757"},{"product_id":"guillaume-jost-cremant-dalsace-rose","title":"Guillaume Jost - Crémant d'Alsace Rosé","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Guillaume Jost, installé à Dorlisheim, cultive avec passion un vignoble familial et perpétue le savoir-faire alsacien sur plusieurs générations. Ce Crémant d'Alsace Rosé exprime avec brio l'élégance et la typicité de ses terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une délicate robe rose aux bulles fines, il dévoile au nez des notes gourmandes de fraise et de groseille, s'épanouissant dans une bouche fraîche, vive et bien équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait pour accompagner vos apéritifs festifs, vos réceptions ou une tarte aux fruits rouges, servi idéalement à une température de 8 à 10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin effervescent fin et rafraîchissant, parfait à déguster dès à présent pour de grands moments de partage.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58211940860288,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/538b2ca7b235c3e04ace031a3948182b.webp?v=1780654598"},{"product_id":"guillaume-jost-le-fruit-celeste","title":"Guillaume Jost - Le Fruit Céleste","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Le Fruit Céleste du domaine familial Guillaume Jost, situé à Dorlisheim, est une superbe expression du Pinot Noir alsacien. Élaboré avec passion au sein d'un vignoble certifié Haute Valeur Environnementale, ce vin rouge d'une grande pureté illustre le savoir-faire transmis de père en fils depuis le XVIIIe siècle.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Arborant une robe rouge intense, il révèle au nez des arômes de myrtille et des notes grillées, se prolongeant en bouche par une matière ample et des tanins soyeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Servir idéalement à 15°C sur de belles pièces de bœuf ou un gigot d'agneau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge d'Alsace harmonieux et généreux, offrant un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58211963732352,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/a05f2438937bc8d5d993b37907ccec8d.webp?v=1780654626"},{"product_id":"jean-becker-rouge-f","title":"Jean Becker - Rouge \"F\" 2020","description":"\u003cp\u003eIssu d'une tradition familiale depuis 1610, le domaine Jean Becker présente le Rouge \"F\". Ce vin biologique d'exception est élaboré à partir de parcelles de Pinot Noir très ensoleillées, suivi d'un élevage de douze mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe brillante et dense dévoile un nez expressif de cerise à l'eau-de-vie, prolongé par une bouche fluide aux tanins soyeux et vanillés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À servir entre 14 et 16°C avec des viandes rouges ou des fromages de caractère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge d'Alsace de grande classe, idéal pour une garde de 5 à 7 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58218002514304,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/d4048643a5af69fc82e2f2659111bf24.webp?v=1780759460"},{"product_id":"jean-becker-naturellement-orange","title":"Jean Becker - Naturellement Orange","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Naturellement Orange du Domaine Jean Becker est un vin de macération original élaboré en Alsace. Issu d'une vinification naturelle sans sulfites ajoutés, ce flacon certifié biologique révèle une facette inédite et audacieuse de son terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Derrière sa robe ambrée, le nez livre d'intenses arômes de kumquat confit, d'agrumes et de fleurs, tandis que la bouche offre une texture fraîche, subtilement tannique et dotée d’une finale épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Servir à 10-12°C avec une cuisine asiatique épicée, un tajine ou des fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin orange vibrant et digeste, idéal à déguster dès à présent pour profiter de son éclat aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58218081583488,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/5b59865a94e70cd381f0777538c2d630.webp?v=1780763471"},{"product_id":"jean-becker-naturellement-riesling","title":"Jean Becker - Naturellement Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Naturellement Riesling du Domaine Jean Becker est une expression pure du terroir alsacien. Issu de vieilles vignes conduites en agriculture biologique, ce vin blanc est vinifié sans artifice pour préserver toute son authenticité.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Le nez s'ouvre sur des notes florales et d'agrumes, tandis que la bouche offre une tension minérale remarquable et une finale vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec des crustacés, un poisson noble ou un fromage de chèvre frais, servi idéalement à 9°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn flacon de caractère, idéal dès maintenant ou après 3 à 5 ans de cave.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58226979307904,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/5ef88de9ce0b6237adfb499a06fb3765.webp?v=1780922181"},{"product_id":"domaine-jean-becker-naturellement-rouge-f","title":"Domaine Jean Becker - Naturellement Rouge F 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Naturellement Rouge F du Domaine Jean Becker est un grand vin rouge d'Alsace. Issu de Pinots Noirs de plus de 20 ans sur le terroir solaire du Grand Cru Froehn, cette cuvée nature illustre à merveille le savoir-faire de ce domaine historique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe intense révèle un nez complexe de cerise kirschée et de notes fumées, s'ouvrant sur une bouche structurée, ample et souple aux saveurs de fruits cuits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages, servi entre 8 et 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe vin nature authentique et racé possède un excellent potentiel de garde de 5 à 7 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58226987630976,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/bddeb84a9376e294a801d0dfd796255f.webp?v=1780922241"},{"product_id":"jean-becker-naturellement-rouge-exception","title":"Jean Becker - Naturellement Rouge Exception 2021","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Naturellement Rouge Exception de Jean Becker est un superbe Pinot Noir d'Alsace vinifié sans artifice. Engagé de longue date en bio, le domaine familial signe ici un vin nature d'une pureté éclatante, issu de terroirs argilo-calcaires préservés.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Arborant une robe rubis lumineuse, il s'ouvre sur des arômes intenses de cerise griotte et de mûre, puis offre une bouche souple aux tanins fondus et une finale fraîche délicatement épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec un filet mignon ou une volaille rôtie, à servir frais entre 14 et 16 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin de plaisir immédiat, très digeste, au potentiel de garde de 3 à 4 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227019874688,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/02740841d79ce13a491ce867e5c7bca7.webp?v=1780922419"},{"product_id":"domaine-brand-fils-loiseau-et-le-bouquet","title":"Domaine Brand \u0026 Fils - L'Oiseau et le Bouquet","description":"\u003cp\u003eLa cuvée L'Oiseau et le Bouquet 2018 du Domaine Brand \u0026amp; Fils est un vin d'Alsace naturel et vibrant. Élaboré sans soufre ajouté par Philippe Brand, ce flacon exprime avec pureté toute la richesse et l'énergie d'un grand terroir biodynamique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Muscat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe jaune clair, il dévoile un nez floral intense de fleurs blanches et de litchi, suivi d'une bouche fraîche, croquante et tendue par une subtile amertume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec des asperges, des sushis ou à l'apéritif, à servir entre 8 et 10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe blanc vivant, à boire dès aujourd'hui, séduira par son énergie aromatique inimitable.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227118670208,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/bea94e01ce327a45a9acb64c98758513.webp?v=1780923380"},{"product_id":"domaine-brand-fils-tout-terriblement","title":"Domaine Brand \u0026 Fils - Tout Terriblement","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Tout Terriblement 2016 du Domaine Brand \u0026amp; Fils est un blanc naturel d'Alsace, issu de l'agriculture biodynamique. Charles et Philippe Brand signent un vin d'auteur inspirant, dont l'étiquette rend hommage aux calligrammes de Guillaume Apollinaire. Ce flacon sans soufre ajouté est une superbe expression de liberté.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Gewürztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe dorée et légèrement trouble précède un nez intense de rose et d'agrumes, s'ouvrant sur une bouche sèche, tendue et soulignée par une belle amertume minérale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Servir à 10°C avec une cuisine exotique épicée, un curry ou des fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin nature d'émotion à apprécier dès aujourd'hui pour sa complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227119358336,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/8af355fdb05ed7af4401b54c5a0d28b4.webp?v=1780923395"},{"product_id":"brand-co-joker","title":"Brand \u0026 Co - Joker!","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Joker! est une création audacieuse de la gamme Brand \u0026amp; Co, signée par Philippe Brand du domaine alsacien Brand \u0026amp; Fils. Fidèle à l'esprit \"vins des copains\", elle assemble des raisins du Sud vinifiés naturellement en Alsace pour offrir un jus libre, vibrant et hautement convivial.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grenache Noir, Grenache Blanc, Grenache Gris et Gamay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sous une robe rubis brillante, ce rouge dévoile un nez fruité et épicé qui s'épanouit en bouche dans une matière fluide, croquante et d'une grande fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait pour accompagner une planche de charcuterie ou des grillades estivales, servi idéalement rafraîchi à 14°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin de soif nature éclatant de jeunesse à partager sans tarder.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227121127808,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/8751d163f04e2820ddb798167b57ab79.webp?v=1780923430"},{"product_id":"domaine-achillee-complante","title":"Domaine Achillée - Complanté","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Complanté du Domaine Achillée est un grand vin orange de macération alsacien. Jean et Pierre Dietrich conduisent le domaine familial en biodynamie, produisant des jus d’une pureté éclatante et sans intrants chimiques.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage complanté des cépages traditionnels alsaciens (Riesling, Pinot Gris, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Noir).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Paré d'une robe orangée et trouble, il dévoile un nez d'ananas mûr et d'abricot sec, puis une bouche vive aux agrumes dominants portée par de beaux amers salins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal sur un tajine d'agneau aux abricots ou des sushis, à servir à 10-12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin naturel texturé et complexe, parfait à partager dès aujourd'hui ou à garder 3 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227141083520,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/dec3e97c13e3541209eb3773ee686627.webp?v=1780923599"},{"product_id":"christophe-lindenlaub-iris","title":"Christophe Lindenlaub - Iris","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Iris de Christophe Lindenlaub est un grand vin orange naturel alsacien. Son nom est né d'une complicité avec Richard Leroy, qui suggéra de baptiser cette merveille du nom de sa fille Iris. Issu d'un domaine familial historique à Dorlisheim, ce Gewurztraminer de macération incarne une viticulture libre, vivante et sans intrants.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sous une robe ambrée, il révèle des arômes de rose et de litchi épicé, portés par une bouche structurée aux tanins fins et salivants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des plats asiatiques ou des fromages affinés, à servir à 10-12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUne cuvée rare et vibrante, à apprécier dès aujourd’hui ou sur 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227149013376,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/45456fa00274d72684e352c1f46119ee.webp?v=1780923665"},{"product_id":"jean-siegler-le-clos-des-terres-brunes","title":"Jean Siegler - Le Clos des Terres Brunes","description":"\u003cp\u003eLe Clos des Terres Brunes est la cuvée signature du domaine Jean Siegler, établi à Mittelwihr depuis 1784. Ce domaine familial élabore ce flacon original selon le principe de la complantation historique, où différents cépages alsaciens d'une même parcelle sont récoltés et vinifiés ensemble.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe jaune doré, il s'ouvre sur un nez complexe aux notes de litchi et de fleurs fraîches, avant de dévoiler une bouche équilibrée entre rondeur et vivacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec une tarte flambée ou des poissons grillés, à servir entre 10 et 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin d'assemblage harmonieux, original et convivial dès sa jeunesse.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227149308288,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/cfb535bef3eaaaac863dac146c7548b6.webp?v=1780923668"},{"product_id":"guillaume-jost-cremant-dalsace-brut","title":"Guillaume Jost - Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eLe Crémant d'Alsace Brut de Guillaume Jost incarne l'excellence familiale du domaine situé à Dorlisheim, où chaque parcelle est travaillée avec une précision artisanale. Ce vin effervescent, élaboré dans le respect du terroir alsacien, se distingue par une approche rigoureuse axée sur la qualité et l'expression pure du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage traditionnel incluant Pinot Blanc, Pinot Gris et Auxerrois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe délicatement dorée et de fines bulles persistantes, il dévoile un nez intense aux notes de framboise, d'ananas et de brioche, offrant en bouche une structure ample et généreuse ponctuée par une belle acidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal à l'apéritif ou pour accompagner des fromages à pâte molle, à servir entre 6 et 8°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn crémant de gastronomie qui témoigne du savoir-faire authentique de la famille Jost, promis à un bel équilibre et une grande finesse lors de chaque dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227211043200,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/48a680d4197e771a2329bb6d4d4e36a6.webp?v=1780924325"},{"product_id":"domaine-guillaume-jost-leclat-divin","title":"Domaine Guillaume Jost - L'Eclat Divin","description":"\u003cp\u003eLa cuvée L'Eclat Divin est une expression raffinée du savoir-faire du Domaine Guillaume Jost, une exploitation familiale située à Dorlisheim, en Alsace. Engagé dans une viticulture respectueuse, le domaine cultive ses vignes avec une attention particulière pour offrir des vins authentiques qui expriment toute la richesse de leur terroir alsacien.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe brillante aux reflets dorés, ce vin dévoile un nez intense de fruits jaunes mûrs agrémenté de notes de menthe et de coriandre, tandis que sa bouche ample et grasse se prolonge vers une finale sapide avec une pointe de tanins flatteurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des poissons en sauce citronnée, un ceviche ou une choucroute de la mer, servir entre 8 et 10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc sec possède un très beau potentiel, alliant modernité et tradition alsacienne.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227211501952,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/e23da43205f7391a53f636003ee2af97.webp?v=1780924333"},{"product_id":"domaine-guillaume-jost-le-jardin-deden","title":"Domaine Guillaume Jost - Le Jardin d'Eden","description":"\u003cp\u003eLe Jardin d'Eden est une cuvée d'exception produite par le Domaine Guillaume Jost, vigneron indépendant situé à Dorlisheim, en Alsace. Ce vin incarne la philosophie du domaine, qui travaille dans le respect du terroir et de la biodiversité.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin dévoile un nez explosif aux arômes d'épices, de fruits exotiques et de notes florales, offrant une bouche puissante, grasse et gourmande, typique d'un grand vin d'Alsace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal pour accompagner une cuisine exotique, des plats épicés, ou des fromages de caractère, à servir idéalement entre 8 et 10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin structuré et long en bouche qui témoigne d'un savoir-faire artisanal précis, idéal pour les amateurs de vins blancs alsaciens typés et gourmands.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227212255616,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/317930237072dfb6b55ab462bbb8a45f.webp?v=1780924351"},{"product_id":"domaine-jost-cremant-dalsace-rose","title":"Domaine Jost - Crémant d'Alsace Rosé","description":"\u003cp\u003eLe Crémant d'Alsace Rosé du Domaine Jost incarne l'élégance et le savoir-faire familial de cette maison alsacienne située à Dorlisheim. Élaboré avec une attention particulière portée au respect de l'environnement, ce vin effervescent révèle toute la finesse du terroir alsacien.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une mousse abondante, ce crémant se distingue par une belle vinosité et des arômes gourmands de fraise et de groseille, offrant une bouche longue et harmonieuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal pour accompagner vos apéritifs, réceptions ou desserts fruités, à servir frais entre 6 et 8°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe vin exprime un style raffiné et aérien, prêt à être dégusté pour sublimer vos instants de convivialité.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227214320000,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/2412f38c26e9385c29670aeca491100f.webp?v=1780924385"},{"product_id":"domaine-guillaume-jost-le-fruit-celeste","title":"Domaine Guillaume Jost - Le Fruit Céleste","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Le Fruit Céleste est une expression remarquable du savoir-faire du Domaine Guillaume Jost, situé à Dorlisheim en Alsace. Ce domaine familial, aujourd'hui dirigé par Guillaume Jost, met en avant des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement pour élaborer des vins d'une grande sincérité.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe rouge intense, ce vin révèle un nez puissant aux notes grillées mêlées d'arômes de myrtille et de cerise noire, tandis que la bouche offre une ampleur généreuse avec des tanins mûrs et soyeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des pièces de bœuf, un gigot d'agneau ou du gibier, servi entre 14°C et 16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCe vin allie gourmandise et belle matière, promettant un plaisir immédiat tout en conservant un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227214647680,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/886f6632db49bfa296db4b8ce03e4f5f.webp?v=1780924392"},{"product_id":"domaine-guillaume-jost-les-ailes-du-plaisir","title":"Domaine Guillaume Jost - Les Ailes du Plaisir","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Les Ailes du Plaisir signée Guillaume Jost incarne la passion et le savoir-faire du Domaine des Lilas, situé à Dorlisheim, au cœur du vignoble alsacien. Ce vin exprime toute la singularité du terroir et la rigueur d'une vinification artisanale menée par Guillaume Jost.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Auxerrois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe aux éclats dorés, ce vin dévoile un nez intense de fruits jaunes cuits, offrant une bouche ample et grasse, merveilleusement équilibrée par une belle acidité et une finale persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait à l'apéritif, il accompagne idéalement les plats asiatiques, le lapin ou le gibier en sauce, servi entre 8 et 10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin qui allie plaisir immédiat et potentiel de garde, révélant la finesse et la typicité des grands blancs d'Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227229065600,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/7b349c1d44f781502c1239674de38e0c.webp?v=1780924606"},{"product_id":"domaine-einhart-orange","title":"Domaine Einhart - Orange","description":"\u003cp\u003eÉlaborée par le Domaine Einhart à Rosenwiller, cette cuvée témoigne du savoir-faire artisanal de Nicolas et Théo Einhart, vignerons passionnés depuis sept générations. Ce vin orange, emblématique de leur approche naturelle et respectueuse du terroir, est le fruit d'un travail rigoureux au vignoble et au chai, sans aucun intrant œnologique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Gewürztraminer et de Pinot Gris.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe profonde, ce vin révèle une grande complexité aromatique mêlant fleurs et fruits mûrs, portée par une bouche structurée aux tanins fins et une énergie vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait avec des plats épicés, des fromages affinés ou une cuisine fusion, à servir autour de 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin libre et authentique, idéal pour une dégustation immédiate tout en offrant une belle profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228190085504,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/b9fea5d6513d23251979b872e254b0d2.webp?v=1780927489"},{"product_id":"lambre-blanc-belenos","title":"L'Ambre Blanc - Bélénos","description":"\u003cp\u003eLe domaine L'Ambre Blanc, piloté par le vigneron Yann Molla Weber à Lutzelhouse en Alsace, propose des vins vivants et artisanaux issus d'une approche intuitive et respectueuse du terroir. Cette cuvée Bélénos s'inscrit dans une démarche de vinification naturelle, utilisant des méthodes ancestrales en kvevris pour préserver la pureté et l'expression authentique du raisin.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin dévoile des notes de cerise noire, de feuille froissée et de graphite, offrant un toucher de bouche soyeux ainsi qu'une structure droite et élégante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des viandes rouges grillées ou des plats mijotés, à servir entre 14 et 16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn premier rouge confidentiel qui témoigne de la précision et de la sincérité du travail de Yann Molla Weber.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228191953280,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/a4c09c4a48135ba641527e97f8683914.webp?v=1780927514"},{"product_id":"domaine-einhart-albermohn-blanc","title":"Domaine Einhart - Albermohn Blanc","description":"\u003cp\u003eCette cuvée emblématique du Domaine Einhart est issue d'un terroir d'exception à Rosenwiller, où la vigne s'épanouit sur des sols de calcaire coquillier peu profonds. Théo Einhart signe ici un grand blanc de caractère, façonné de manière naturelle et sans artifice.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Riesling et Gewurztraminer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e La robe dorée livre des notes complexes d'abricot, de fruits jaunes et d'amandes fraîches, soutenues par une bouche dense, saline et dotée d'une tension minérale impressionnante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À déguster vers 11°C en accompagnement de poissons nobles, de volailles en sauce crémée ou de fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin blanc alsacien vibrant et profond, taillé pour une superbe garde en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228194541952,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/19ed9bf081f4876b4a687a710f81ef59.webp?v=1780927542"},{"product_id":"lambre-blanc-thetys","title":"L'Ambre Blanc - Thétys","description":"\u003cp\u003eIssu de la vision singulière de Yann Molla Weber à Lutzelhouse, Thétys est une cuvée confidentielle produite par L'Ambre Blanc au cœur de la vallée de la Bruche. Ce vin est le fruit d'une démarche artisanale et intuitive, privilégiant l'expression brute du terroir sans artifice ni intrants chimiques.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage variable selon les millésimes de cépages alsaciens issus de cultures bio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin, marqué par une vinification en kvevri, offre une aromatique complexe et une matière vibrante, mêlant des notes de fruits mûrs à une minéralité profonde et une texture soyeuse caractéristique des macérations douces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal sur une cuisine du monde épicée, des poissons grillés ou des fromages affinés, à servir entre 10 et 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin d'émotion qui témoigne du respect du temps long et du vivant, invitant à la découverte d'une Alsace revisitée avec sincérité et audace.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228194804096,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/38147307c36dbadf9ab7856680d4dcfd.webp?v=1780927546"},{"product_id":"lambre-blanc-halcyon","title":"L'Ambre Blanc - Halcyon","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Halcyon du domaine L'Ambre Blanc, façonné par Yann Molla Weber à Lutzelhouse, est une magnifique interprétation naturelle du terroir alsacien. Ce vinificateur passionné élève ses nectars en kvevris géorgiens enterrés, sans aucun intrant ni soufre ajouté. Issu d'un pressurage direct, ce flacon capture un moment de paix suspendu entre tension et sérénité.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 50 % Riesling et 50 % Pinot Gris.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce blanc lumineux dévoile une robe limpide, un nez pur d'agrumes jaunes et une bouche vibrante à la salinité ciselée, s'achevant sur une tension droite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e À déguster avec des sushis ou un poisson blanc noble, idéalement servi à 10 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn flacon serein et épuré, parfait dès à présent ou pour une garde de 3 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228199915904,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/b165d136044d1a93f42bc9cb11e0a4d0.webp?v=1780927606"},{"product_id":"domaine-lambre-blanc-tantalum","title":"Domaine l'Ambre Blanc - Tantalum","description":"\u003cp\u003eTantalum est une cuvée confidentielle et poétique, née de la rencontre entre le savoir-faire de Yann Molla Weber et des terroirs d'exception. Issu d'un assemblage audacieux de Chenin et de Pinot Gris, ce vin orange a bénéficié d'une macération lente en kvevris enterrés, sans aucun intrant ni filtration.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 60% Chenin, 40% Pinot Gris.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin à la robe mystérieuse offre une matière terreuse et délicate, dévoilant des notes subtiles de muscade et une touche florale discrète, le tout porté par une tension vibrante et aérienne en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal sur des mets fins ou des cuisines épicées, à servir autour de 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin suspendu, d'une grande sincérité, témoignant d'une vinification artisanale minimaliste.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228256768384,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/c3496587efbb37040ab7f035145756e0.webp?v=1780928253"},{"product_id":"lambre-blanc-doro","title":"L'Ambre Blanc - Dorò","description":"\u003cp\u003eLe Dorò est une cuvée confidentielle produite par Yann Molla Weber au sein de son projet artisanal L'Ambre Blanc, situé à Lutzelhouse, à la rencontre de l'Alsace et des Vosges. Ce vin singulier est le fruit d'une démarche tournée vers le vivant, où la vinification s'effectue sans intrants dans des kvevris enterrés. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Non spécifiés (assemblage confidentiel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Doté d'une robe profonde et lumineuse, ce vin révèle un nez complexe aux notes fruitées et minérales, offrant en bouche une matière vibrante, nette et parfaitement équilibrée par une tension naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal sur une cuisine de terroir ou des poissons grillés, à servir entre 10 et 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin d'artisanat pur, témoignant d'une approche respectueuse et minimaliste, promettant une belle évolution pour les amateurs de vins naturels.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228260569472,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/d322c523725ff3920f571b591e75e173_80da41eb-8add-493b-a348-d82a8a3694f7.webp?v=1780928282"},{"product_id":"lambre-blanc-calypso","title":"L'Ambre Blanc - Calypso","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Calypso est une création artisanale et intuitive signée L'Ambre Blanc, projet de vinification naturelle porté par Yann Molla Weber dans la vallée de la Bruche. Élaboré avec une approche respectueuse du vivant, ce vin est issu d'une rencontre unique avec un terroir argilo-calcaire et un cépage exprimé sans artifice.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Chenin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin orange offre une robe singulière, dévoilant au nez et en bouche des notes complexes de fruits secs, de résine et de peau d'orange, soutenues par une texture souple aux tanins fins apportés par une longue macération.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal sur une cuisine épicée ou des fromages affinés, à servir entre 10 et 12°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn vin méditatif, sans intrant ni filtration, qui témoigne d'une recherche d'honnêteté et de pureté.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228491518336,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/3c65ecc9568a6737a365de0bcf9dc44a.webp?v=1780929625"},{"product_id":"domaine-loew-pinot-gris-bruderbach-le-menhir","title":"Domaine Loew - Pinot Gris Bruderbach Le Menhir","description":"\u003cp\u003eSitué à Westhoffen, le Domaine Loew élabore des cuvées d'une pureté exceptionnelle. Issu du terroir historique du Bruderbach, caractérisé par une faille géologique entre grès et calcaire, ce flacon certifié Demeter exprime l'harmonie d'une viticulture en biodynamie menée avec passion par Étienne Loew.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Gris.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin dévoile une robe dorée brillante, un nez complexe de fruits mûrs et d'amandes, et une bouche soyeuse, droite et sans excès de gras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal avec des Saint-Jacques poêlées ou des viandes en sauce, servi à 11°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn blanc d’une classe incomparable possédant un superbe potentiel de garde de huit à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228634419584,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/71b1dd56aa8ceac6004798fefad6b9f4.webp?v=1780930953"},{"product_id":"domaine-loew-cremant-dalsace-brut-nature","title":"Domaine Loew - Crémant d'Alsace Brut Nature","description":"\u003cp\u003eCe Crémant d'Alsace Brut Nature, signé Caroline et Étienne Loew à Westhoffen, est issu du terroir argilo-gréseux du Bruderbach. Conduit en biodynamie sous certification Demeter, le domaine livre ici une cuvée vibrante et d'une grande pureté.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Blanc et Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e La robe dorée aux bulles très fines dévoile un nez gourmand de pomme cuite et de notes grillées, prélude à une bouche franche, saline et intensément salivante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Parfait à l'apéritif ou sur des fruits de mer et poissons grillés. Servir à 8-10 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn grand effervescent non dosé et sans soufre ajouté, à déguster dès à présent ou à garder 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228635107712,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/6ee0aba99eb99ad1e41dc5726f73513b.webp?v=1780930974"},{"product_id":"domaine-bernard-becht-pinot-noir-rose","title":"Domaine Bernard Becht - Pinot Noir Rosé","description":"\u003cp\u003eCe Pinot Noir Rosé du Domaine Bernard Becht est une expression éclatante du terroir alsacien. Vinifié par saignée à basse température, il exprime à merveille la fraîcheur et le fruité de ce cépage sur les contreforts vosgiens.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sa robe rosée soutenue révèle un nez intense de groseille et de fraise, suivi d'une bouche gourmande, ample et animée d'une agréable vivacité perlante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service :\u003c\/strong\u003e Idéal à l'apéritif, avec des grillades, pizzas ou charcuteries, servi entre 11 et 12 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn rosé convivial à savourer dans sa jeunesse pour apprécier son fruit croquant.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave des Intenables ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58228635566464,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/files\/9307b2e94ba317f92b6c13eeec7dc0cd.webp?v=1780930991"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9191\/0016\/collections\/alsace.svg?v=1778061266","url":"https:\/\/lacavedesintenables.fr\/collections\/alsace.oembed?page=3","provider":"La cave des Intenables ","version":"1.0","type":"link"}